今日は私が飲んでいるアップルキャロットジュースの紹介です。
まず、りんごを１／４個、人参を１／３個、水を適量、
そして！オリーブオイルを大１／２～１杯をミキサーに入れて、
ガーっとします！
この量なのですが、個人によって違います。
私は現在糖質制限をしておりますので、
少なめにしてます。（完全に糖質カットはしてませんよ～）
りんごは１／２でもいいかもしれませんが、
人参は糖質が多めな食品ですので、
少なめにしてます。
そしてオリーブオイルもしくは亜麻仁オイルを入れます。
これは、便通の為もありますが、人参のビタミンAを吸収しやすくする為でもあります。
ビタミンAは脂溶性ですので、吸収率を上げるために入れてます。
ちなみにビタミンAが多いパセリもおすすめです。
ただし、ビタミンAをあまり摂り過ぎると逆に皮膚炎を起こすこともありますので、
ご注意を。ま、そんなに食品からは摂取出来ないと思います。
サプリメントを採っているは注意してくださいね。
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