今日は真夏のような一日でしたね

お休みだった方も、お仕事だった方も、

お疲れが出ませんようお気を付けください☆

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思いがけず暑い日が続いて、

成形に苦労した方が続出だった今月のレッスンですが

クッキーがたくさん焼けて甘い香りに包まれ

お菓子屋さんごっこのようだったかな？

楽しんでもらえたようでよかったです

忙しい毎日の中で無心になって

何かを作ることはなかなかないのではないでしょうか。

何も考えずに何かに没頭するのは

ストレス解消になるといわれているようです。

日々のイロイロから解放されて

レッスン中のほんのひと時、リフレッシュタイムになりましたでしょうか…？

ロミアスの絞りは難しくて

なかなかきれいに出てくれないですが、

それもまたよし楽しいのが一番です！

とはいえみなさんとってもお上手

途中、「息してくださいね？」とお声がけしないと

息を止めて絞っている方続出＾＾

型抜きクッキーは季節柄表面が荒れる仕込みにしてしまいましたが

思い思いの型で抜くのは楽しかったでしょうか☆

ホロホロ食感のヴァニラ　キプフェルは

ぐるぐる混ぜて丸めて成形するだけの簡単クッキー。

ある日はガレット　ブルトンヌ

ザクザクジョリジョリ食感であまじょっぱい味は

どなたに差し上げても喜ばれます


今月のお花は、旬のバラ。

鉢植えのイングリッシュラベンダーを買ったので

ナプキンに添えてみました。

ローズガーデンでティータイム、の雰囲気を出したくて☆

自己満足ですけど～ｗｗ

タイムアップでみなさまにはグラスロワイヤルをお持ち帰りいただきましたが

Ｋさんがさっそくｈチャンとご自宅でアイシングを楽しまれたとのことで

こんなにステキな写真を送ってくださいました。

ありがとう～～～～

お優しいお気持ちに感激です。

こういうの、とっても励みになります‼

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お菓子作りって、ｇ単位で計量しないといけないんでしょう？めんどくさいわぁ

きっちりやらないと失敗するって、大雑把な私にはできないわぁ

道具とか材料とかそろえるのでもう挫折しちゃうしｗ

習っても家では作らないし　などなど

よく聞こえてくるお声ですが＾＾

ちょっとエステや美容院に行くぐらいのお気持ちで

ひと時お菓子作りに没頭されてストレス解消なさって、

簡単ではありますがランチをお出ししていますので

みなでお昼をご一緒して

お菓子も召し上がっておしゃべりして☆

リフレッシュしにいらっしゃる方のほうが多いみたいですヨ

2～4人分は毎回できますので

お友達、職場の方、ご家族、彼などへのお土産もモチロン！

上手にできたのを自慢しちゃいましょうよ

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クッキーたくさん♪