こんばんは☆

週末も今日もとっても暖かかったですね♪

土曜日は朝いちばんでこんなのを仕上げて…

10時から、リクエストのスコーンレッスン☆

ｍもｙも、気温が高かったのにとっても手際よく

こんなに美人さんを作りましたレッスンを受けてくれてありがとう!!

お昼からは↑の栗のタルトを持って海の方へ…

途中牡丹を見て。

土曜日はすごぉ～く、楽しかったよね

でも話は短めでお願いします?

日曜日は、日本橋で大学生お菓子教室。

ケック　マルブレをご紹介しました。

すごく軽くて、しっとりとおいしいこのケックマルブレは、

毎月通っているお菓子学校でアシをしたときに教わったもの。

すごくおいしくて気に入っているので、それから何度も何度も焼いてます☆

学校の先生のお菓子は本当においしいの。パティシェリアの閉店、すごく残念です。

焼成中、事前に焼いておいたケックをご試食に。

みんな、テスト期間中にもかかわらず、参加してくれて本当にどうもありがとう!!

2本のケック、売り切れて嬉しぃ～～～＊＾＾＊

こんな風にラッピングしてお持ち帰りです。

みんな、いいヴァレンタインズデイを☆

大学生お菓子教室は来月3月6日に行われます。

クリームたっぷりのロールケーキを作ります。

週末のこと