手作り本格ピッツァSFIDA(スフィーダ) -22ページ目

手作り本格ピッツァSFIDA(スフィーダ)

大阪府を拠点にして活動している手作り本格石窯PIZZAの移動販売SFIDA(スフィーダ)
高温の本格石窯で焼き上げております!

【ピザの生地作りから焼き方まで習ってきました!】

先日ピザ作りを1から習ってきました。


まずは生地をこねました。

意外と力がいりますね!


その後、発酵した生地を丸く大きく広げました!


これも難しい。。



その後トッピングし焼きました!


焼くのは簡単ですが、とにかく熱い!!夏場耐えれるのかな??