ここ数日は暑かった～
午後、風の通りにくい職場で仕事をしていると、かき氷が恋しくて。
アイスクリームではもうあかんねん。
「………かき氷にダイブしたい」
と毎日言ってました。
暑さでバテると夕飯を作るのがおっくうになりますが、
これなら食べられる。
ギンギンに冷やしたボウルに、野菜てんこ盛りのサラダ。
４月末の暑かった日に食べて感動したんです。
疲れた身体に染みわたりました。
２～３人前はありそうなガラスのボウルに、
サラダ菜、レタス、ブロッコリー、カリフラワー、
いんげん、パプリカ、ベビーコーン…
などなど、彩りよく野菜が盛られています。
その上に、グリルしたソーセージがででんと乗ったサラダランチ。
ドレッシングだけじゃなく、粉チーズもかかってるのがまた美味しかった！
SONY Cyber-shot RX100 にて。
ワシワシ食べました。 ペロリです。
これ以来、スナップエンドウ、紫キャベツ、いんげん、など、
以前はあまり買わなかった野菜をサラダ用に買うようになりました。
粉チーズ振るとほんとに美味しい。
冷蔵庫で持て余し気味だったのですが、この夏は大活躍しそうです。
サラダランチは シュハリ ドルチェ (shuhari dolce)
京都 藤井大丸５F
セットでドリンクとスイーツ付き。
ピンクグレープフルーツジュースと、セットデミタスカップケーキ(ドライフルーツ)を選びました。
アンズにイチジク、レーズンさ♪
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