毎日、今日のご飯何にしよう～ ……
っていうのが結構悩みの種だったりしますが、
スーパーで安いものを見つけて よぉし♪ ってひらめいちゃうと楽しくなります。
この日、オフシールが貼られて半額になっていた鶏のモモ肉。
こんな風になりました(｀∀´)
チキンのせピラフ♪
骨付きで大ぶりのもも肉を
塩･コショウしてオーブンで焼いただけ。
キャベツとパプリカとシーチキンを入れたカレーピラフをた～くさん作って、
大皿にど～んと盛り上げて、チキンをで～んと乗せただけ
(ﾉ´▽｀)ﾉ
なんか食べる時楽しかったよ。
また別の日は、寒かったので煮込みラーメン。
キャベツをたくさん入れて、しめじや豚肉なんかも入れて、
もやしも入れて、さあ食べようか ってなった時、
夫が この鏡餅も入れよう って。
丸ごとか～い！！
とか言いながらも、誰も止めません。笑
私にいたってはコンデジ取り出して写し出す始末です。
だって雪だるまみたいでちょっとかわいかったんだもん♪
この後、ラーメンの中に沈めつつ、お地蔵さんの頭に水をかけるがごとく、鏡餅の頭にスープをかけたりしましたが、そんなことでは柔らかくなりませんよね。
お皿に移してレンジにかけ、ふたたびお鍋の中に入れました。
楽しい食卓、愛すべき日常 :*:・(￣∀￣)・:*: