こんにちわ
たまには早い時間にうんこブログ
ダイエットはヘルシーな食事から
でも食べたい
俺もトンカツくいてー！
ってことで
私もトライしてみましたよ
ノンフライトンカツ
今日の昼飯っす
しかし家にあった豚肉が
しゃぶしゃぶ用ロース薄切り肉
これしかなかったもんだで
これでいく
えいえい！
と適当にたたんでまるめて
肉塊できあがり☆
塩胡椒して
普通、小麦粉→卵→衣
ですけど
これだけの量に卵使うのも～とか
卵切れてて～ってときにやるんですが
卵なしで
小麦粉を水で溶いて
べちゃーとさせる
用は衣つきゃええねん
パン粉の方は
油なしで
テフロンで乾煎り
きつねいろー
買うパン粉はだいたい
細かめチョイスです
衣つけまっせー
なんかもう喰えそう。
（中身 生や。
さーて焼くかー
うちにはヘルシオだなんて
素敵なものござらんわー！
そしてうちのキッチンについた
２０数年来のオーブンは
でかくて清掃がめんどい
もっとお手軽にーと
親父が買ってきたこれ
- Panasonic おさかな煙らん亭 フィッシュロースター シルバー NF-RT700P-S/パナソニック
- ￥価格不明
- Amazon.co.jp
その名も
「煙らん亭」☆
なんか商品名言うの
恥ずかしい名称ですわ
焼き魚が余熱なしで手早く焼けて
煙とニオイをカット♪てのがウリらしいです。
もう一度言うけど名前が恥ずかしいです
親父が「煙らん亭欲しい！」
とか言い出したときは
名称が怪しすぎて
「いやいやいらんでしょｗｗｗｗ」と抑制。
親父しょぼんとし
あきらめたと思ったら
１ヶ月後
「買っちゃった☆」とテヘペロ顔で購入済。
おいおいと思いつつ
でかいオーブンに比べ
掃除楽すぎ
余熱なくて楽。
普通に我が家で大活躍、煙らん亭。
フィッシュロースターってなってるけど
肉でも芋でもナスでも
てか焼きたいならなんでも焼けます別に。
とりまそこにカツを入れて
焼いてみたー
何分やいたかなー
設定適当に
魚切り身コースで焼いてみたわｗ
１４分くらいだったような。
できあがりがこちら
はいどーん
衣が細かいのであれだが
いちおカツぽくはある
上手に焼けました～☆
はい
で、衣。
さすがに揚げたのとは違いますね～
トンカツって
ザクッカリッ って感じやん
なんだろう
モサッ・・サクッ・・？
って感じかな・・・
でもあっさりしてて
わしは案外嫌いじゃないかもです。
前回のノンフライコロッケよりはいいですわ
あと昔、ささみでノンフライやったけど
それは衣もあれやし肉もあっさりすぎてあかんかった
ある程度中身に脂分あるほうがジューシーでいいんですかねえ
まあ今回薄切り肉だったんで
次回はちゃんとした肉かー
チキンカツとかもやってみっかなー
ノンフライヤーほしいなあ
こんなガタイいいおっさんの横にあっても
このでかさ
