今年も残すところあと2日。
皆さんはどんな1年だったでしょうか？
わたしは入園入学からずっとバタバタ。。。
毎年の抱負、今年こそはちゃんと更新！もなかなか叶わず
年が明けたらまた新年の抱負を書き込んでみようかなと思ってます。
クリスマス
我が家は23日に家族でお祝いしました。
この日も下準備足らず・・・悔しいながらもケーキのスポンジは市販品で。
今年はドーム型ケーキに挑戦してみました。
ボールを型にスポンジを張っていって、中には生クリームとイチゴ、ラフランス、みかんをたくさん詰め込んだ
フルーツドーム。
動物性生クリームより植物性が好きな我が家。
フルーツがたくさんだったので、思ったよりさっぱりと食べられました
それからもう一品。
ＣＯＯＫＰＡＤで見つけたレシピ。
ＫＦＣみたいなチキンがおうちで出来るということで、作ってみました。
ちょっと高温であげすぎたようで色づきが良すぎますが
おうちであの食感が味わえて幸せでした
