初の干し椎茸
が出来ました。
今年は、雨や曇りが多くて、どうかなっと思っていたけど、椎茸は、ちゃんと干されました。
初めてにしては、いい出来ではないでしょうかね。
「干し椎茸の完成で～す」
椎茸の２回目の収穫ができました。
今回の椎茸は、４個ですが大きくて肉厚です。
そして、なんと
今回は初の干し椎茸に挑戦です。
上手く干し椎茸ができると良いのですが。
「収穫の少し前」
「まずは３個の収穫で～す」
「干し椎茸に挑戦で～す」
椎茸を収穫しました。
大小合わせて、３２個でした。
早速、小さい椎茸を鍋に入れて食べました。
それにしても初収穫にしては、数が少なかったな。
今までなら、６０個以上は収穫することが出来たのにな。
去年も少なかったから２年連続だ。
気温が高いことが原因かな
色々と試して、椎茸の数を増やすぞーーー
「何はともあれ、初収穫で～す」