おはようございます
とりささみのみぞれポン酢
今日はレシピを載せて見ようかな
まずは昨日の晩ご飯です
冷奴 新生姜酢味噌がけ
大根とネギのお味噌汁
梅干し
白米
ささみは安いので我が家でもよく使う食材です
昨日のみぞれポン酢は夏によく作ります
【材料】
ささみ4枚
大根 適量
片栗粉 適量
塩胡椒 適量
油 大さじ2
カットネギ 少々
ポン酢 適量
【レシピ】
①ささみの筋と皮を取って塩胡椒をする。
②片栗粉をまぶしてフライパンでカリカリになるまで焼く。（弱火～中火）
③焼いてる間に大根をおろす。
④ささみをカットして盛り付ける。
（大根おろし、ねぎ、ポン酢）
塩胡椒はお好みで
片栗粉もカリカリにしたかったら少し厚めにつけるとか調整可
余った大根があるときにオススメですよ
ささみは国産でも安いですよね！
今回は近所のスーパーでｇ59円のささみを買って来ました
