11月7日
戦いは前日から
野菜は箱買い、肉を㌔単位で購入。
洗って、切って、切って、切って…。
肉を切って、煮込んで、煮込んで。
妊婦の明姫オンマの活躍もあって
モツや牛筋煮込みに
ハチノスやクッパの仕込み完成
11月8日
一の酉、当日。
トントン、シャカシャカ、トントン。
ここは女盟キッチンオーケストラ♪
前日仕込んだmenuに
最後のひと味を。
味の決めてはやっぱり美玲オンマ
今年のnewmenuはチウオンマの떡볶이
甘辛なヤンニョンに絡まる
もっちもちの떡、さすが本場の味
色んなパンチャンの仕込みを
もう数え切れないぐらい経験している羅氏。
ナムルを作るにも
絞り方や味付けにもひと手間。
誰にも真似できない味、これが『손맛』ですね
さぁ、いよいよ開店
平日の一の酉。
昼は少なめとのジンクスが
大通りさえも疎らな人出に不安なkidsオンマ達。
『後から食べる暇なし。
今のうち食べとかないと！』
と、余裕の表情の
ベテラン女盟先輩＆朝青テストンム。
それが大当り
日も暮れ、提灯灯りが人呼ぶように
あれよあれよと満席に
ウリトンポはもちろん
『昨年のハチノスが美味しくて
ここ目当てに来たよ』と嬉しい声も＾＾
朝青トンムも加わり、更に店内に活気が
久しぶりに顔を合わし、
酒を交わし、美味しく食す。
懐かしき出会いに、新たな繋がり。
輪がまた輪を広げる
そんな横浜支部、酉の市
今年最後の酉の市は
１１月２０日(火)
어서 오세요 
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myonghui