今日は、広さんのお弁当なしで
一緒に家でランチしました![]()
度々お世話になってる 『含み笑いのカフェごはんsyunkon』の
山本ゆりさんのレシピ
『アボカドとひき肉の甘辛マヨスパゲッティ』を作ってみました![]()
広さんも一口食べて満面の笑顔
『 うまい、うまい~
』って終始言いながら食べてくれました。
桃がアボカド嫌いだから、平日のお昼にこっそり楽しめたかな![]()
アボカドってお店で選ぶ時迷うわ~![]()
色が濃くてちょっと弾力を感じるくらいのを
触りまくって選んだつもりでも
切ってみると中が黒っぽくなってたり
熟れ過ぎを避けるためにちょっと固めを選んだら
今度は『 あれっ
これまだ早いなぁ・・・ 』ってなったり
当たりハズレが多くて、毎回切る瞬間はドキドキします![]()
今日のアボカドは当たり~でした![]()
ちょうど良く熟れていて、色も綺麗だったから
『 ヨッシャ~
このパスタ絶対美味しいわ~』ってテンションも![]()
もちろん、ゆりさんの絶妙なレシピのおかげでめっちゃ美味しかったです![]()
こちらも我家の定番パスタに仲間入り![]()
ごちそうさまでした![]()



