こんばんは、いくらデス

ちょっとおやつ続きですね。

前々から行かねばと思っていたケーキ屋さんが箕面にあるのですが…

箕面って車じゃないとなーとマゴマゴしてたけど、改めて調べたら牧落駅すぐやとわかり、行ってきました♪

『Patisserie PECHEMIGNON』→食べログ♡

Patisserie PECHEMIGNON (牧落/洋菓子)★★★☆☆3.22 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999

s.tabelog.com

フランス帰りの日仏ご夫婦が、2023年４月に開店されたパティスリーで、瞬く間に大人気に。

とはいえ、営業日は金土曜日のみ。

見るからに絶対おいしそうやし、並ぶ覚悟で参りました

土曜日の開店時間35分前に到着、ワタクシ3番目。

読書して待ち、列はどんどん増え、

開店時には20人をゆうに超えました

入店♪

これは…

やはり…

ぜったいおいしいでしょ

生クリームしっかり多め、見るからにおいしいシュー生地やミルフィーユ、ロールケーキの生地感

パネトーネ選手権みたいなんで、日本一になったというパネトーネ

わたしあんまパネトーネ好きじゃないので、今回はちと見送り。。

クロワッサン類も、あまりの美しさに引いてしまうくらい

食べたいものが多すぎましたが、家族と協力して食べるとして、

ケーキ８個、クッキー、クロワッサン１つを購入して帰りました。

さて、実食。

まずは１番食べたかった２つから

◯ショートケーキミュスカ　780円

◯シューシャンティーキャラメル　600円

めっっちゃおいしい！

やっぱり〜〜

生クリームもスポンジも素晴らしい。

そして何よりも楽しみだったキャラメルのシュークリームは、こんな断面で…

※お店Instagramより拝借

ワタクシ持つとこんなんやけど…

キャラメル濃厚、シャンティ最高、生地はガリっと系、

びっくりするほどおいしーい

他のもご紹介。

◯クレームキャラメル　440円

いわゆるプリンですが、

見るからにバニラがふんだんに使われてて、

バニラもシャンティーもたっぷり、柔らかめなのにめちゃくちゃおいしい

◯ロールケーキ　400円

バニラのクリームにシャンティー、

スフレ生地で巻いたシンプルなロールケーキが、

卒倒するおいしさです

◯ロールケーキ　和栗　500円

プレーンなのとはまた違う、めちゃうまな和栗ロール

ヤバい、このケーキ屋はヤバい

◯モンブラン

断面無くて残念ですが…ボトムにメレンゲのタイプで、めちゃめちゃおいしい！

シビれるおいしさー

ちょーっとケーキ買いすぎたから、翌日のお楽しみにも回しました。

◯ショコアグリューム　760円

おいし♡

やっぱりここのん、何食べてもおいしいわ…

ビスキュイショコラに柚子のコンフィやレモンクリーム、ナッツの味わいもあります。

あ、ちなみにケーキたち、全部食べた訳ではないですよ家族で分けたりね。

そして

１つだけ購入したクロワッサンは、帰りの電車待ち中に食べた。

◯クロワッサン　ソーシース　480円

ヤヴァい。

考えられんくらい、クロワッサンがうまい

ソーセージも入って、素晴らしいおいしさの食事パンだわ。

とにかく何もかもがおいしかったパティスリーでした…

ほんままた近々買いに行きたい。

箕面に近い人がうらやましい…さすが関西屈指の高級住宅地

今回、重い腰を上げて買いに行ったのも、訳がありましてね。

じつはこちらのシェフがＭ.Ｏ.Ｆ（フランス国家最優秀職人賞）にチャレンジされるらしく、１月からはただでさえ少ない営業日がもっと減るような感じで…

で、今回初めて頂いてみて、

この腕前なら、Ｍ.Ｏ.Ｆもあり得るんじゃないかとさえ思い出しました

そんなんなったら、もうまともに買えなくなる〜

いやいや名誉なこと、シェフのご活躍を願わねば。

なんせ通えるだけ通おう！

おいしくて、しかもワタクシ好みの感じ＾＾

また必ず伺います。

ワタクシのように気になられている方は、是非今のうちに〜

ではではまた。