旬のフルーツ☆ジュレ

６月なのに、

もうすでにかなり暑い日が続いています

こんな日はよーく冷えたシャンパンを飲みたくなるヴァンドゥーズ杉山です

こんにちは

シャンパンなどもちろん無いので、

大好きなキレートレモンで日々過ごしております

さて、

今回は暑い夏にピッタリのメニュー

ジュレ（ゼリー）のご紹介です

『　ペッシュ　』　￥４６０

白桃のコンポートが入ったジュレにブラマンジェ

桃がたっぷり味わえます

そして、

本日より販売開始のもう一品

シェフが１つ１つ丁寧に仕込んでいます

Ｙちゃん 一生懸命勉強中・・・

そして

できたこちらのジュレ

『　カフェノワ　』　￥４５０

黒糖入りコーヒーのジュレ、ヘーゼルナッツのクリーム

下にはペカンナッツのキャラメリゼの入ったムースショコラ

さっぱりフルーツのジュレか

コクの味わいコーヒーゼリーか・・・

どちらもこの夏オススメの一品です

是非1度お試しくださいませ