こんばんは。
たまには、ケーキ屋のブログらしく商品の紹介を
新作「マリアージュ」
構成は、カシスのガナッシュ、カシスのバタークリーム、マロンクリーム、ダコアーズ生地です。
カシスとマロンの組み合わせは相性が良く、いろんなパティスリーで見ることがありますが、
「ヨソにありそうで無いもの」がモットーのセトロワではちょと違う角度からアプローチしてみました。
口の中で広がる酸味・甘味・苦味のマリアージュをお楽しみ下さい
ブログ書けと言われたら 書くと言う
もうやめたらと言われたら やめると言う
ネタ切れでしょうか いいえ誰でも。
それではみなさん
お安めぐみ。
