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台風、来てますね
また休みの日に雨・・・・
さてさて、昨日は「父の日」。
皆さんは何かプレゼントしましたか?
ケーキ屋的には、「母の日」ほどの盛り上がりには欠けますが
色々ご注文をいただきます。
こちらは、フルーツのジュレをバースデー仕様にしたものです。
デコレーションのモコモコした部分もゼリーの泡です。
生クリームはちょっと重いな・・・
というお父さんにはもってこいです。
勿論、お父さん以外の、乳製品や小麦、卵アレルギーの方にも
これからの季節には良いですね
ではまた。