ティータイム

昨日の続きですが、

セトロワのイートインスペースで頂ける、コーヒーと紅茶のご説明を。

コーヒーは有機栽培の物を使用しており、ブラジル、グァテマラ、コロンビアのブレンドです。

苦味と酸味のバランスが良くケーキに合います。

スギヤマ君が愛情込めて一杯ずつハンドドリップで淹れてくれます

紅茶は、アッサム＆ダージリンのスペシャルブレンドで、これまたケーキによく合います　　ストレートがおすすめです。

どちらもオープン時に試飲に試飲を重ね、ドリップの仕方や紅茶の淹れ方をプロの方にご指導いただきました。

いわゆる「カフェ」ではないので、ドリンクメニューは少ないですが、ゆっくりケーキを楽しんで頂ければ嬉しいです。

なぜか飲みかけ画像

ではまた。