繁忙期からの反動

お盆の繁忙期が終わり

ちょい一服の期間です

毎日2万歩超えしていて

体重も減って軽く感じた

身体がここにきて重く感じる😱

昼ごはん編

いつもの食堂で

ミニオムライスと中華の

でぶでぶセットを久しぶりに食べた

麺とどんぶりのセットは必須😆

今年も始まった

8ラーのトマトラーメン

チーズとご飯をトッピング

それと餃子付けてのフルコース🐷

夜ご飯編

一週間に2回訪れた

ドマーニさん

花ともと行った時には

3人でワイン5本もあけてしまった💦

ここは久しぶりに行ったかなー

アジ、真鯛、みずタコの

豪華盛り

初来店した

やきとり小竹

大きな肉

食べ過ぎた

このレバーが美味しかった

胡麻油と塩だれ

粉物もありーの

かじゃ

どのお店もおいしゅーございました。

ご馳走様でした😋

ストック定植

こんなに雨が少なく

暑い夏の年はなかったです。

これからますます熱帯化なるのかな

まだまだ暑い中ですが

年末用のストック定植を行いました。

葉牡丹を植えてから10日経ちました。

どちらも暑い日でしたが10日前と比べて

かなり暑さは和らいだと言ってました。

でも、猛暑だったので定植した

スタッフさんら大変だったと思います。

お疲れ様でした。

発芽率が良くなかったみたいなので

余った種を直播きしたそうな

さぁーどうなるか😀

久しぶりのフラワーギフトを投稿

開店お祝い胡蝶蘭

リニューアルお祝い胡蝶蘭

レンタル観葉植物

学会の演台花

ありがとうございました。

国産サカキ

またブログの更新をさぼってしまってました。

前回の記事の終わりに

鹿児島からの投稿とありました。

そのことについて書きます。

神棚に飾るのはサカキです。

これは地域によって

種類、呼び名、カタチが

違ってきます。

ずっと同じところに住んでいると

気づくこと少ないですが、

移住したりして購入するときに

あれ‼️って思うことあります。

福井県でも、嶺北と嶺南では

神棚に飾るサカキの種類が違います。

当社のお客様はほとんど嶺北なので

ここを基本に書きます。

サカキには、サカキ、本サカキとあります。

嶺北は葉がぎざぎざになっているのが

サカキ

嶺南は葉が丸い本サカキです。

葉がぎざぎざのサカキはお墓などに

備える仏花の後ろのあてとして

使ってます。

次にカタチです。

ほとんど見かけるのが

三角形のデザインのもの。

これについては、定義はありません。

どんなカタチでもいいです。

神棚の筒が小さく流通している

サカキが入らない場合は、

一つを二つに分けてどんなカタチでも

良いので飾るのもいいです。

この三角形のカタチこそが

生産者を減らしている原因の一つかも

しれませんね。

今回行った仲間ともそんな話をしてました。

カタチにとらわれず

長持ちして良いものがいいかと😄

日本に流通している95%以上は

中国産です。

当社もその比率。

当社の仕入れ先の商社が国産サカキの

生産に取り組んでます。

4年ほど前に見た時から国産サカキの

仕入れを始めて販売もまずまずです。

傷みも少なく長く持ちします。

ただ流通量が少なく入荷数が

限られるので貴重です。

これがそうです

生産現場を見てきました。

サカキにも種類があり

八丈系統と静岡系統があります。

見た目や触ると違いがわかります。

当社のは八丈系統です。

葉が厚く葉の間隔が小さいです。

今回鹿児島を訪れたのには

もう一つ理由があります。

このサカキ事業を立ち上げた方の想いを見に行くことです。

大阪市にある

フローリストコロナさんの先代社長が

サカキ栽培を行いました。

一緒に行った福井の花屋仲間らは

個人的にも付き合いがあり、

仕事でもお付き合いをしてます。

当社のサカキもここから入ってます。

住んでいた家も見れたし

引き継いだ方とも久しぶりに

会えて話もできました。

生産者の方の声をきけたり

作業も見れました。

手間がかかってます。

もっと福井に国産サカキを

広めていきたいのでカタチなど

こだわりを捨て流通量を増やして

いきたいと考えてます。

何度も言いますが日持ちが違います‼️

高いけど価値はあります👍

福井から1100キロ

6時に出発して京都市経由で

19時30分に鹿児島市着の

長旅でした。

ずっと車💦

ずっと運転してくれました😅

自分はお言葉と運転に甘えて

呑んでましたねー😁

ありがとうございました。

農園の近くに知覧特攻平和館が

あるので行ってきました。

一度行ってみたかったので

行けてよかったです。

桜島です。

滞在時間は12時間

行った時間よりも短い

目的は終わったので

福井の近くまでとりあえず

行けるところまで行くことになり

広島市で宿泊。

朝早くおきて

ホテルから平和公園、原爆ドームと

回って1時間の散歩してきました。

車だから思いのまま

気のむくまま

中国道ではなく

遠回りの

四国周りで帰ることに💦

尾道市の景観

しまなみ海道

鳴門大橋から

淡路島へ

京都の花屋さんおすすめビュー

花さじき

花も景色も最高にきれい

神戸、大阪、関空まで

肉眼でぼんやりと見えます。

明石海峡を渡って本州へ

そして、20時に福井に到着しました。

行きは開門橋でしたね

岐阜からバイクで鹿児島に

向かっていた花屋さん。

福岡のサービスエリアで

合流できました。

もう2度とバイクでは来ないと

鼻水垂らしながら言っていた笑笑

鹿児島のサカキ見学

〆