酒の肴で一杯…

今日は酒の肴にぴったりな鯵をご紹介‼️

本日の鯵は「のも鯵」という長崎産の鯵が入荷しました✨



下に写っている大きめの魚は「あいなめ」になります！
あいなめもすっごく良い状態らしく、パートナーも絶賛✨
お刺身でも出せるくらいだそうです。もちろん蒸し物なども絶品❗️


鯵も程よく脂がのり、生姜醤油で…😋

なめろうなどもお酒がすすんじゃいますね😆



本日も美味しいお料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ち致しております😊