まずは、先日起きた熊本の地震、毎日ニュースを見るたびに心が痛くなります。
熊本の震災により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心より お祈り申し上げます。
私事ですが…昨日
こちらの試験を受けてきました
いつもご来店くださるお客様のご好意やパートナーの勉強でワインを飲む機会も増え、またワインをご注文される方もちらほら…とってもいい機会なので私もワインを本格的に勉強しようかと思いまして
まずはパートナーが取得している、ブロンズクラス・シルバークラスとそこまで追いつこうと思います
そして、昨日がブロンズクラスの試験だった日…
うちには厳しい講師がおりますが
当日は、ソムリエと同じワインエキスパートの講師の先生のわかりやすい講習を受け、試験に挑みました
なんとかブロンズクラス…合格いただきました
次はシルバークラス…一気に難しくなります
不安ですが、頑張ってみようかな…
さぁ今日も良いお天気
美味しいお料理と春らしいネタを揃えて、本日も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております