昨日、妻と二人で
オープンしたばかりの代田にある 「ネオばんざい かまくら」 に行ってきた。
これがもう、想像をはるかに超える“当たりの店”だった。😋✨
🐟 刺身がレベチだった
まず最初に出てきた刺身の盛り合わせで、いきなり心をつかまれた。
- 中トロ：口の中で溶ける。脂が甘い。
- ハマチ：コリッとした歯ごたえが気持ちいい。
- カンパチ：旨みがぎゅっと濃い。
- タコ：プリッとしていて、噛むほど味が出る。
一品一品が丁寧で、
「この店、本気だぞ…！」と開始3分で確信した。
そして驚いたのが チーズサラダ。
名前だけ聞くと普通っぽいのに、食べたらクセになる美味しさ。
刺身の合間に食べると、もう箸が止まらない。
写真撮るの忘れました…汗
🍲 料理長の“生姜鍋”に衝撃
かまくらの料理長さん、これがまた明るくて丁寧で良い人。
店員さんも気遣いが自然で、
「気持ちよく食べてほしい」という空気が店全体から伝わってくる。
そして名物という 生姜鍋 をすすめられたので頼んでみたら…
これが大正解！
生姜の香りが立っているのに、
鍋の匂いが服につかないという魔法。
身体がポカポカして、味もしみて、
冬にこの鍋を食べたら絶対幸せになれるやつ。
住夫、初体験で完全にノックアウトされました。😆🫕✨
🍺 お酒のこだわりも半端ない
お酒のラインナップも素晴らしくて、
ビールから日本酒まで、
「この店は本気の酒好きがつくっているな」とわかる品揃え。
しかも何より 安い。
調子に乗って結構飲んだんだけど、
美味しい刺身食べて、生姜鍋食べて、酒もしっかり楽しんで…
2人でお腹いっぱい食べて飲んで 15,000円。
こんなに満足度が高いのにこの値段、
正直ちょっと衝撃だった。
牛すじ煮込みも絶品😋
店の雰囲気、料理、刺身の質、名物の鍋、
そして何より人の温かさが素晴らしい。
世田谷に住んでいてよかった…
そう思わせてくれる一夜だった。
リピート確定。
次は友達夫婦も連れていこうと思う。
かまくらさん、最高でした。🌿✨
東京都世田谷区代田1-46-3 マンションフェニックス ネオばんざい かまくら