こんにちは
世田谷コンシエルジュのナカムラトモミです。
月ー金 会社員の私にとって一番幸せなワインの楽しみ方は、
週末の朝、ゆっくり起きて、太陽の下でブランチとともに飲むワインです
特に暑くなるこれからの季節、
テラスで日の光を浴びながら飲む昼間のワインは最高です
そんなとき決まって飲むのが、キリッと冷えたスパークリングワイン
飲みすぎた週末の翌朝は、オレンジジュースで割ってミモザ風にしても美味しいです
（飲みすぎてなくてももちろん美味しいです！）
これはある都内のホテルで食べて以来はまっているのですが、
半熟の目玉焼き
とほうれん草のソテー
、スモークサーモンを、
カリッとトーストしたイングリッシュマフィン
に乗せて、
上からとろけるチーズ
をかけたものを、
スパークリングワインで胃の中に流し込む瞬間、
その週に起こった全ての嫌なことを忘れて「私は姫だ
」と思えます
そんな状況によく合うワインを思い浮かべながら、
今回私が選んだマイ・セレクト・ワインは、
イタリア産のスパークリングワイン
『プロセッコ ボッテガ』
朝なのでスッキリ、サッパリ、サーモン・マフィンにも合うように
癖のない味でありつつ、でもそれだけではなく、
やはり女子なので、フルーティーさは欠かせません
何種類か試した後で、「そうそう、まさにこれ
」と
この条件にピッタリはまったのが、このワインでした。
シュワシュワっとした細かい泡
最後に口の中にふわーっと広がるお花
の香りが、
お姫様気分を最高に盛り上げてくれます
あまりに美味しかったので、ソムリエの方に伺ったところ、
世界屈指のワイン評論家であるロバート・パーカー・Ｊｒ氏が
「水晶のような
」と表現し、９０点以上をつけたワインだそうで、
通常彼が９０点以上をつけたワインはボトル１万円を超えるそうなのですが
、
なんとこの『プロセッコ ボッテガ』、高級ホテルで飲むスパークリングの
グラス１杯分程度のお値段でボトルが入手可能とのこと
「週末のお姫様」マストアイテム決定です
また、誰にでも好かれるすっきりした癖のない味なので、
ホームパーティー
やちょっとした贈り物にも間違いがなく、お勧めです
せひこれからの暑くなる季節、皆様も、晴れた日のお昼にキリッと冷えた
「週末のお姫様
」スパークリング、お試し下さい
