GWの5月7日厚木のリカフェで行われた
須田久美子さんのマクロビお料理教室

午前の部が終わり(様子はこちら → 
午後の部始まりました o(^▽^)o 
場も和んで始まってます♪


デザートを早めに用意
グラノーラをリンゴジュースで固め、オーブンで焼きました
 
参加者は、主婦の方から、花嫁修業の方 いろいろ
今回も男性一人参加してます
 
野菜の炒め蒸し煮 

意外に難しい ほうれん草のゆで方
ゆでた後水洗いはしませんよ(ノ゚ο゚)ノ
軽く冷ましたら、軽く絞り、食べやすい大きさに切ります

そしてみんな大好き 胡麻和えにします(≧▽≦)
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私は久美子さんのアシスタントをしつつ、カメラマン&実況レポニコニコ

こちらのにこやかなお二人
楽読インストラクターで主婦のたーこさんと典ちゃん
「こっち向いてくださーい」でニッコリ(=⌒▽⌒=)

こちらも
海苔巻中なのに・・・ あやちゃんニッコリ(笑)

デザートもマクロビです
サツマイモタルト

蒸したサツマイモを使いました
リンゴも蒸し煮 レーズンも葛でとろみをつけ
  完成ヾ(@°▽°@)ノ

ここでも出番!パティシエ 細井君
包丁を都度温め、カットし、またきれいに包丁を水で洗う
こういう細かい丁寧な作業が、ちょっとしたコツ
とってもキレイにカットされました

午後の部のメニュー完成
出来上がりはこちらです  ワーイヽ(゚∀゚ヽ 三 ノ゚∀゚)ノワーイ

韓国風海苔巻き アップ写真 

みんなポーズが上手だわv(´∀`*v)ピース
 
この日一日で作ったメニューはほとんどが野菜中心
体にも優しく、環境にも優しい
野菜を丸ごと使うので、捨てるものも少なくゴミもほとんど出ませんでした。

みんなで作ると早いけれど、自分だけだと・・・
復習してぜひ自分のレパートリーにv(。・ω・。)ィェィ♪
そんな楽しいお料理教室でした。



私もお料理教室、ランチ会いろいろしてます。
 

お申込み・お問合せは
hiko.chan11117☆gmail.com まで(☆を@に変えてくださいね)

 

ひこちゃん倶楽部提供メニュー一覧
出張専門です。(交通費別途必要)
※パン教室は自宅にて開催します。

☆体幹チューニング
 (詳細は➡ こちら
施術(約30分)¥5,000

☆楽健法 (詳細は➡ こちら
1.施術(30分)¥5,000
   (50分)¥8,000

2.楽健法踏み合い会
  所用時間2時間
  1回5,000円(4名以上で開催)

☆アクセス・バーズ(詳細は➡ こちら
1時間 10,000円

☆お料理教室(詳細は➡ こちら
3回コース 15,000円

☆パン教室(詳細は➡ こちら
1回完結:10,000円(軽食付)

☆パン販売(詳細は➡ こちら

大小合わせて5~7個 ¥3,000~
中身はお任せください。(※苦手なものがある場合のみお知らせ願います)

※送料,手数料 別途必要です。
 

☆ランチ会(詳細は➡ こちら
リクエスト開催
4名 お一人3000円

☆LOVEセラピー
(詳細は➡ こちら
施術(女性限定)
1時間:10,000円(美容気功付)