最近寝るのが本当に遅いです
夜更かしが続いて、あまり良い習慣ではないですが…
朝早起きして作ればいいお弁当のおかず
寝坊すると弁当に間に合わないので夜遅く作るのです。
今日作ったもの
ゴボウの照り煮
①大きめの笹掻きを炒めます
②ツンとした香りが無くなるまで炒めたら、水と昆布を入れます
③水が半量になるまで煮ます
④醤油を入れ更に煮ます
⑤水分が無くなるまで煮きりって出来上がり
所用時間15分！
そして、もう１品作ったものはこちら
・玉ねぎ＋ナスのトマトソース炒め
料理は好きだけれど、１２時過ぎるとやっぱり眠い。
夜中料理→早朝料理にシフトしたいな…