北海道のお友達からトウモロコシが届きました。
なんと１２本!!
新鮮なので生でもＯＫとはいえ、私は茹でたトウモロコシが好きなのです。
ここでオススメの茹で方。
「皮付きのまま茹でる」
仕上がりはこんな感じです！
甘みが逃げないからか、とっても甘く美味しいです！
この時の注意事項
・茹でた後すぐ皮を剥くときは要注意!!
めちゃくちゃ中のコーンは熱いです
※３本夢中で皮を剥いたら親指火傷してました(笑)
皮を剥いて冷ますより、皮付きのまま冷ました方が乾燥しないようです。
もうトウモロコシの季節も終わりです。
が、もし食べる機会があればお試しくださいねー。