今日の晩ご飯!!
子供のリクエストによる「うどん」
先週の旅行のお土産「山形庄内稲庭うどん」
天ぷらは苦手、というよりほとんどすることのない私
天ぷらとは違いますが、溶き粉を作り油で焼くピカタ（←命名わたし（笑））
これで十分なのです。
新玉ねぎピカタをのせて出来上がり～
「稲庭うどんピカタ乗せ」←そのまま（笑）
茹でて冷水に付け、濃い目のおつゆでいただきます。
もっちもっちで美味しい～。
子供たちも大喜びの夜ご飯でした。
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