カレーライス

以前インドカレーを習いに東京まで通っていた私。
実践しているか、というと…。

スパイスの使い方は少し上手になりました。

カレー教室ではカレールーは有りません。
全部スパイスから作ります。

自宅でもそうしたい気持ちもありますが、一人で作ると２時間位はかかるし…

ということで、スパイスも使いルーも使っています。
ちょっとのスパイスで美味しくなります。

今日使ったのは″クミンシード″
香りがとってもいい。
癖もないので子供も食べられます。

晩ご飯「カレーライス」

今も昔もカレーは人気！
おかわり～の声聞けました♪♪


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