カレー屋 【ＭＩＮＡ】

今日は、昼ご飯に
嫁さんのリクエストで
カレー屋【ＭＩＮＡ】に
食べに行って来ました。


新宮市や北九州市、宗像市にチェーン展開されてます。

以前は飯塚方面にも
あったけど…


夜は何度か行った事はありましたが、昼間に行くのは初めてです。

昼間は、お得なランチメニューがたくさんありましたね

インド人の方が、何人も働いていらっしゃいます。


カレーは、大変美味しいです
今日は日替わりランチを食べたので、ひき肉カレーでした。

あと、ナンがとても美味しいです
（チーズナンは絶品）

しかも、ナンは食べ放題（おかわりのナンは、スタンダードのナンになりますが）

毎回、最低２枚は、ナンを食べてます

あと、ラッシーという飲み物、インドの飲み物らしいです。
飲み易いヨーグルトみたいな感じですが、とても美味しい

今日は、マンゴー味で。

ラッシーって、辛さを中和させる為の飲み物って聞いた事があります…


ＭＩＮＡのカレーは
一度食べたら
定期的に食べたくなる美味しさですよ

ワックス掛け洗車（嫁さん）

今日は曇り空だけど
嫁さんの車を洗車に
セルフスタンドへ来てます。

洗車して、ワックス掛け

ただ今、ワックス乾かし中…

曇り空だから
洗車のお客さん、少ないかな…と思ったら
案外多い

ワックスやコーティングしている人が多数いらっしゃる


曇り空はワックスが乾きにくいけど
ボディが熱をもっていないので、ワックス掛けには、最適な具合です


来月早々には、自分の車にもワックス掛けなきゃな

沖縄食材

今日、沖縄に住む、嫁さんのご両親から、ゆうパックで、沖縄食材が届きました
（沖縄はもう、暑いそうです気温が２０度以上あるとか…）


早速、箱を開けると

波照間産の黒糖
サーターアンダギーの粉
スパム
タンナファクル
塩煎餅

が入ってました



波照間産の黒糖とサーターアンダギーの粉は
私の母親が使います

黒糖は、コーヒーとかだけでなく
料理や、そのまま舐めたりするそうです。
波照間産のは、市販されてる物とは、旨味・コク、一味違うらしい

スパムは、ゴーヤチャンプルに使いますが
そのまま焼いても、塩気があって、とても美味しいですね

タンナファクルは
黒糖と小麦粉を使用した
沖縄の家庭的なお菓子です。

食べると、口の中の水分を持っていかれますが、ほんのり甘味と黒糖の風味が

塩煎餅は、九州で良く食べられる煎餅とは食感が違いまして…
ちょっと、ふんわり感のある煎餅で、
やっぱり沖縄で良く食べられる家庭的なお菓子です。

福岡に居て
沖縄の家庭的な食材が食べられるなんて…

沖縄に住む、嫁さんのご両親に感謝です