[定休日のお知らせ]

 

4日(火曜)

10日、11日(月曜、火曜)

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25日(火曜)

 

2月3日(月曜)節分ですが

 

「恵方巻き」の準備は?

 

恵方巻きとは、節分の夜に食べると縁起がよいとされる巻き寿司のこと。たくさんの具が入ったボリューム満点の太巻きで、夕食にもピッタリですよね。コンビニやスーパーでも手軽に買えるので、今や豆まきよりもメジャーになってきた感があります。

恵方巻きには以下のような食べ方の作法があり、この作法に従って食べると願いごとが叶うだそうです。

 

今年は、西南西を向いて食べる。

 

その年の「恵方」の方角に向かって願いごとを思い浮かべながら目をつむり無言で丸かじりして一気に食べきる!!

 

今夜は、恵方巻きで決まりですね゚(^0^)/