エスプレッソなかなか（＾＾）
ブロガーさんの動画や、いろんな動画など参考にさせていただいていろいろ動作を変えてみました。少し豆の量を増やし、タンピングの時に粉を少し山盛りにしてやってみました。すると、抽出がゆっくり出てきて、なかなかきれいなエスプレッソが出てきましたスチーミングのときは、空気を今までより入れる時間を少なめにして回転させる時間を増やしました。結果、水っぽいのかなーと思っていたくらいがちょうど良いミルクになった気がします。しかし、いざ注ぎになると・・・・・・注ぎの技術が必要のようです。でもラインが今までより出てきたのでモコモコミルクにはならなかったようでそれは良かったと思います仕事がある日は帰宅するのがおそいので、なかなかゆっくりできないので週一ペースくらいのラテ練になってしまいますがマイペースに楽しみながら練習していこうと思います
