今年のおせち、
私的には満足でした。
いつも冷凍なんだけど、今年は冷蔵。
冷蔵のせいかしら？
いつもより味が薄めだったのも良かった。
2段重で3万円位。
煮物など他に何品か用意したので、
ちょうど良い量でした。
気が早いですが、
次のお節を考えてます。
来年は好きな具材を購入して、
お重を用意して自分で詰めるのも良いかも
と思っています。
伊達巻
かまぼこ
イクラ
黒豆
数の子
栗きんとん
合鴨のロース
トーストビーフ
を購入して、
紅白なます
筑前煮
エビの甘煮
筑前煮
サツマイモの檸檬煮
を自分で作る。
煮物の具材には飾り包丁を入れて
華やかにしたい。
かまぼこの飾り切りって、
簡単なのに見た目がゴージャス！
次こそはチャレンジしたい。
来年のお正月が楽しみになってきました♪
