今日の夕飯を考えながらスーパーをウロウロする。
そーいえば明日、友達と遊ぶ予定。
夕飯前までには、帰るだろうけど
明日の分も今日作っておこう。
と考えると煮物かカレーか。。。
こないだ肉じゃが、蓮根の筑前煮したし。。。
玉ねぎじゃがいも人参あるしー。
カレールー半分残ってたしー。。
こないだYouTubeで、ハンドミキサーで
具材をミキサーしてスープカレーを
作っていたのを見たのを思い出した。
そうそう、トマト入れてたんだっけ。
トマトだけ買えば出来る！
あとはトッピングをトンカツにしようと
お惣菜コーナーで探した。
なめらかになったカレー。
ハンドミキサー大活躍！
ハンドミキサーでガガガーーーーッw
飛び散らないように注意しながら。。。
カレーに入れて良さそうなスパイスを集めた。
クミン、ターメリック、カルダモン、
ガラムマサラ。これらをルーと一緒に適当に入れる。
材料炒めて煮込んだとこ。
写真貼り付ける順番間違ったかも
今日のお昼ご飯。
冷凍チャーハンとこないだ作ってた
じゃがいもと人参のポタージュ。
昨日作っておいたきゅうりとササミの
ゴマドレッシングあえ。
卵をコーヒーの紙フィルターに包んで
お湯で茹でる。
このやり方、インスタで見た
最近はアイディア料理が多い。
みんなよく色々考えるよねーと感心する。
保存していつか作ろうと思う料理が盛り沢山w
この蒟蒻串の甘辛煮もインスタで見て
真似をしてみた。
料理は心の充実感を与えてくれる気がする。
ゆっくりした時間に料理が出来ることに感謝。