あんず4キロゲットだぜ！…からの。

ヤフオクで完熟した八助という品種のあんず４ｋｇ落札～！！！！！！

訳ありなんて記載してあったけど、加工する予定だったので気にせず購入するとどこが訳ありですか！！？

ってくらいの綺麗で新鮮なあんずが送られてきたーーー！！！

４ｋｇもあるのに一つもかびたり潰れてたりせず。。

段ボール空けた瞬間杏の香りが部屋中に漂う～

そのままで食べても甘酸っぱくて香りもよくて美味

ケンミンショーで放送されてたみたいだけど、これ、青森産なんだけど、青森ではこれをしそ梅干しと同じ要領で漬けてご飯のお供に食べるみたいだ

杏も色々加工されているんだとびっくり。

翌年はぜひそれで食べてみたい。。

まずは生食！！！！！！

そして日持ちしないのでほとんど残りをコンポートにしてみたり。。。

こういうの見ると砂糖の多さにドン引きするのである。笑

これの×二倍はできました。

というか、そもそも、ここっとライフの最近の記事でアプリコットケーキを紹介されていてそれを作りたいがために購入したと言っても過言ではなく。笑

その記事こちら→☆☆

それで作ってみたのはこちら。

これが簡単なのにめちゃくちゃ美味しかった～

この杏、火を通した方が酸っぱさが際立ちます。不思議。

残りはおすそわけ。。。。

杏の５段活用まではいかなかったけどほんの短い間の杏を楽しめたのである◎

鶏むねユッケ風とお願いごと。

唐辛子辛い物が美味しい季節になってきました◎

ということで、去年に引き続き、結構気に入ったレシピをリピートであります。

鶏むねユッケ風です。

有名サイトレシピから☆☆

アボカドの食べごろ難しいです。今回は半分カビていました

やはり鶏肉は消化がいいのか、相方さんのダンピングはかなりましでした。

ま、その後甘い物オンパレードして結局お腹壊していましたが。ｗｗ

先日行った七夕祭りでの相方さんのお願い事。

なんかなんとも言えず切ない気持ちになりました。笑

ちなみに太く届くように幹に巻きつけとき～という私の忠告無視して、折れそうな枝。。。ってうか葉っぱ！？に巻きつけてるのが相方さんらしい。笑笑

今年は晴れたのだから願いが届きますよ～に！！

七夕のゆうべからのスペッロ

四天王寺のお寺とあべのハルカス！笑

新旧、自分はいつの時代の人間か！？

今年の７月７日の七夕は日曜日。

家から自転車で行ける距離に四天王寺というお寺があり、そこで毎年七夕祭りをしているという情報を相方さんが入手！
休日ということもあり、その七夕祭りへ行ってみた。

七夕のゆうべという名目で毎年開催されているそう。ＨＰ☆

自治体の屋台やお祭り用？の屋台までかなりたくさんの屋台がずらりと整列◎

１枚１００円で短冊を購入し、笹の葉に巻きつけます。

これを七夕の次の日に、願いが届くようにと全て燃やすそうです。

これは笹の葉で作った笹トンネル。

たった数メートルの通りぬけですがこれ通るために長蛇の列

並ばない。。というか待ってまで並びたくない（笑）、しけた私達は写真だけパチリ。

お寺でフラダンス。。。

というふうに七夕祭りを満喫し、屋台めしでお腹も程よく膨れていたのだけど、

先週買い物帰りにこじゃれたイタリアンバルを難波の座裏で見つけたので相方さんとサクッと偵察！！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダル スペッロ）というお店です。詳細☆☆

すると、たまに行く、お気に入りのビストロオリーブというお店の姉妹店か系列店でした。

まずはイタリアのペローニというクラフトビールと白ワインで乾杯

ちなみに相方さん、ちょっとだけなら飲めるようになったうえに医者にもＯＫもらったので週末だけちょいと晩酌しております

このクラフトビール、私の大好きなハートランドに味が似ていてめちゃくちゃ美味でした◎

今おススメのメニューの中から。。。

前菜８種盛りとか。

パテは美味しかったし、ズワイガニのポテトサラダも美味でした◎

ズッキーニのパルミジャーナ。

ごろっっとデッカいハムとズッキーニ、とろ～り卵

焼いたズッキーニって食感が最高だ

屋台でもちょいちょい食べたのでもう一杯ずつドリンクお代わりし、サクッと飲んで食べて終了！！！

ちなみにこのお店と同じ系列店のビストロオリーブもそうだったのだけど、シェフおひとりでされているうえに丁寧に調理してらっしゃるので提供時間はゆったりめで焦らされないのでそこもお気に入りの一つ◎

今度はゆっくり食べに行こー