友人が誘ってくれて、コモングラウンズのパブリック食堂で、東欧の型を使ったクッキー作りレッスンに参加してきました。
パブリック食堂では毎週水曜日ならお菓子教室をやっているそう。
軽井沢書店でこの型を以前見てから気になってたから実際に使えて楽しかった
このローラータイプの型、存在自体がもう可愛い
今回は先生が生地は作ってくれていて、型抜きの楽しい行程だけ自分でやって、さらに焼いてる間に手作りランチまで出してくださるという素晴らしいレッスンでした。
これは、私の作品。
鳥のやつはちょっと失敗。
ジャムがはみ出てます。
これは先生の作ったもの。
さらに手作りアイスを添えて振舞ってくれました。
こちらはランチのボルシチ。
最近、誰かの手料理が食べたくてたまらない&料理したくなくてたまらないというやさぐれ気味な私なので、美味しい手料理に癒されました。
最近は仕事ばかりで引きこもってたけど、やっぱりこうして外に出るのは大事だなぁと感じた日。
手作業もやっぱり楽しい。
冬の軽井沢は何かを作りたくなる季節。
久しぶりにアクセサリー作りでもしようかなぁ