こんばんは

胡蝶の夢です


今日は明日のクリスマスディナーの準備をしたよ


ローストチキン用に骨付きモモ肉を漬け込み


ブロッコリーのツリーサラダ用にポテトサラダ
添え物のマッシュルーム炒め(30分も炒めた!)

あと、私の箸休め用に蕪の浅漬け


もうね〜、コッテリ洋食ばっかりは堪えるお年頃になってきました笑い泣き


夫は若いのでコッテリ大好きだから、イベントの時くらいは頑張ろうと思います!


…と言うのもうちの夫はスーパーハチャメチャなんですが、何故か食に関しては物凄く保守的でほぼ毎食母国料理を自分で作って食べています


出会った頃はポークもビーフも食べられませんでしたが、今は食べられるものが増えました


とは言っても夫が食べる日本食?というか日本人が日常的に食べている洋食や中華も含め食べられるものは限られているんですけどね


夫が食べられそうなものの中での日本風クリスマスディナーです


チキンとキノコは好きなので問題ない


チーズフォンデュは初めてなのでどうかな?チーズは大好きなんだけど

あと、チーズ入りのソーセージとかも好きなのでイケるかなー?と思っています


カニクリームコロッケは多分嫌いです

でも私が食べたいので揚げます笑い泣き

ダイエット中なのでなんの栄養もなく脂と炭水化物の塊だから控えてましたけど大好きなんだよねぇラブ


クリスマスくらいいいよね爆笑


あとは、明日チキンを焼いて、ブロッコリーとバケット用のチーズフォンデュ作って、私が食べたいカニクリームコロッケを揚げて完成の予定ですラブ


やば〜い爆笑メッチャご馳走やん!!


食べきれない自信はあるけど残りは作り置きってことでお弁当やらオツマミやらとして消費したいと思います


世の中のご飯を作っていただいている皆さん、作る側は喜んでほしいな、美味しいと感じてほしいな、幸せな気持ちになってほしいなって頑張って食事の準備をしています


美味しいなって思ったら、是非、美味しい!と言ってあげてくださいね

それだけでまた頑張ろうって思えます


因みにうちの夫は私には勿体ない出来た夫なので、たまにしか夫のご飯を作らないにも関わらず、美味しかったよ、ありがとう!といつも言ってくれます


食べれないものはコレはチョット苦手ね、ごめんね、と言い、美味しくないとか嫌いとかは言いません


多分夫も自分で料理をするから作る人の気持ちがわかるんでしょうね


ありがたいなぁと思います


ではではまたね!

今日クリスマスの方はよいクリスマスを!!