横浜石川町のトルコの家庭料理🇹🇷
ジェイハンさんへ。
やっと念願叶って行けました！！
トルコ🇹🇷の魔除け🧿
ナザールボンジュウ！！！
ちょっとミャクミャクっぽい。
レンズ豆のスープと
ぶどうの葉でお米を巻きむした料理、
ヤプラックサルマス🍇
実物を初めてたべました。
左，ナスにお野菜や肉のソース。
ひよこ豆のペースト、フムス。
サラダ🥗
ピラフ(中に短いパスタが入ってる。揚げてる？(
右はチキンと野菜の煮物。
盛り沢山です。
嬉しかったのはLINE登録するとフルーツジュース🍹プレゼント🎁
チェリー🍒、ざくろ、あんずの3種類から1品。
濃厚あんずジュース🍹
満足感いっぱいになりました😍
そして鉄板のトルコ🍨アイス🇹🇷
伸びました〜🤣
最後はトルコ🇹🇷の紅茶🫖
チャイ！
トルコでは紅茶の事をチャイと呼びます。
ミルクは無し。スパイスは入っていません。
お砂糖を加えて飲む場合もあります。
最近は健康志向で砂糖無しの人も多いです。
飲み終わった時のスプーンの置き方。
美味しかったですーの意味が込められています。
ケバブも食べたかった〜！！
ギョズレメ(ほうれん草をクレープみたいな生地で包んだ)も気になっ😊
魅惑のトルコ料理ジェイハン🇹🇷
トルコの家庭料理🇹🇷を楽しみました。
そして帰りはスリランカ🇱🇰の紅茶専門店へ。
万博の為に日本に来られているスリランカ🇱🇰のディンブラ茶園のマネージャーがいらしていて、
セミナー真っ最中でした！！
良いな〜と横目に。
茶葉を買って帰りました♪
ちょとした世界旅行✈️
トルコ🇹🇷とスリランカ🇱🇰の旅でした。
明日も皆様が楽しいワクワクの一日でありますように。
世界が一人一人を大事にする世になりますように。