今日は大量紅茶の淹れ方勉強会でした。
スタッフandサブアシスタント、教える側で。
携帯を自宅に忘れて🏠写真なし！！
まさかや！！！
これは昨年の実習風景。
言葉だけのご説明をすると。。。
細長い4L入るステンレスポット(ウォーターピッチャーみたいな)で20数人分の紅茶を淹れる練習会です。
まず、沸騰した状態の4Lポットはとても重く、
集中して淹れないと危ない
4Lを片手で持って作業するのは至難の業です。
皆様で協力して勉強すると
疲れよりも嬉しさが勝ります。
4Lのポット🫖
欲しくなるのは私だけじゃないはず
戦利品の紅茶のみUP！
真夏の勉強会でした。
明日も皆様が充実した一日を過ごせますように。
世界の平和を願っています。