中国茶専門店で買ってきた香り高いお茶🫖

鴨屎香(おうしこう)

青茶、半発酵、広東省🇨🇳


鴨屎香(おうしこう)とは鴨の糞の香りという意味。

しかし本当はそんな香りではなく、

華やかな良い香りがします。


素晴らしいお茶を人に飲まれないよう、

人気がでないよう口笛こんな変な名前にしたそうです。



中国茶の淹れ方を知らず、道具も揃っておりませんが、家にある物を代用して早速淹れてみました!




茶葉はよりランダムで墨黒っぽく大きいサイズ。

紅茶のようです。

手間隙がかかる大事なお茶ニコニコ

もうすでに良い香りです♪


中国茶の番組の工夫茶の淹れ方を真似ながら早速淹れてみました。



ちょっと難しかったけれど、なんとか淹れられました!!道具がほしくなってきます。


甘く、どっしりとしたボディもありながらな柔らかい花の香り、焙煎香のあります。
一煎目、ニ煎目と味わいの変化も楽しめますよ!

色々なお茶いただくのも楽しみの一つであります。
とても爽やかなお茶でした!

中国茶!中国茶の専門店もありますので✨
のぞいてくださいね✨✨✨🫖

明日も皆様が元気いっぱいで過ごせますように。
世界の平和を強くねがっています。