とてもとても残念ですが、
四川料理のカリスマ👨🍳陳健一さんが旅立たれました。悲しくて、残念です。
直接話しかけるのは控えましたが、とあるイベントでご一緒出来たのはとても貴重な体験でした。
陳健一さん、落合シェフ、鎧塚さん。
スターシェフの三人。
共通するのは度量が大きく、カリスマ性があり、
料理だけでなく、お話がとても面白い。
可愛くて愛嬌ある姿は何処でも一緒。
裏表のない方々です。
そのお一人の陳健一さんが旅立たれました。
残念でなりません。。
陳健一さんの料理はとても美味しいし、
レシピを沢山教えてくださってます。
有り難い事です。
これからも陳健一さんのレシピで麻婆豆腐を作っていきたいと思います。
YouTubeの”お家で食べちゃいな”も保存ものです。
残念ですけど、華ある人生！素敵な陳健一さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
明日も皆様が元気に一日を過ごせますように。
世界の皆様の平和を願っています。