いつもお世話になっているお友達とクリスマスTeaセミナーしました！🍃💕🎄🫖🎅🎉
メインはセンテッドティー作り！
今年のクリスマスティーは去年より本格派で
とても素敵なタイトルの紅茶が出来ました！
世界に一つしかない紅茶誕生です✨✨✨
薔薇🌹をメインに紅茶はケニアからキーモンに変更して！
しっかりテイスティングしたから、No2なの！
開発者ですね〜
今日のセミナーはちょこっとにして、
まーお楽しみはクリスマスTeaパーティー🎉
とりあえず🍾シャンパン開けます🥂〜✨✨✨
メニューは
•クロアチア風サルマ
•チョコレート&ベリードームケーキ
•シュトーレン
•卵、サーモン、キューカンバーサンドイッチ🥪
•カルパッチョ&コンソメジュレ
•柚子と赤大根のなます
•海老コロッケ
•かぼちゃのポタージュ
•イチヂクのアールグレイソースディップ
雪のかまくら☃️風
今年のシュトーレンは師匠の味を確実に再現！
イチオシ！！
楽しかったです〜
今日は冬至でしたので、牛蒡ポタージュをかぼちゃに変更！そして柚子なますもいれました✨
↑この柚子はお風呂にダイブ🛁
こんなに美しい柚子を手のひらで包み愛でて感謝！
一陽来復の今日、素敵なクリスマスTeaセミナーが出来ました！
明日も皆様が幸せでありますように。
ウクライナ🇺🇦と世界が平和でありますように。