今日は東京ビッグサイトへ。
企業向けの祭典”カフェ•ベーカリー•レストラン総合展”略してカフェレスに。
日本紅茶協会のコンテストに友人がエントリーしたのでね
昨年はオリンピックの為に別会場だったので久々のビッグサイトでした。巨大よね。
この会場でコンテストが行われました！
美味しい紅茶のお店の表彰もありましたよ！
友人は第三位入賞でした！！🎉
もう一人お友達がエントリーしてました。
二人とも優勝を狙っていたので大変悔しがっておりました。
その姿に感動
高みを目指したものしか味わえない世界です。
私としてはエントリーした事じたい表彰物だと思っています。
今回はアフタヌーンティーがテーマでした。
紅茶と食べ物の組み合わせ。
気軽にアフタヌーンティーをする為のご提案。
短い時間に紅茶を美味しく淹れるコツ等、良く考えられていました。
わかりやすく、そして皆様に興味を持って聞いて頂けるようにするにはどうしたら良いか？と考える機会となりました。
これは紅茶業界だけでなく全ての仕事に通じるテーマですね
業界向けなんですけれど。。
こんな風に色々と商品を試せる展示会なんです。
この商品をお店で出したい！とか。
自分達の会社のヒントになる食の情報を集めるイベントなんです。
今回はコンテストオンリーだったので、他のブースへ行けず残念
殆ど試食出来なくて悔しがる私でした😆
ビッグサイトへ向かう電車は今回はゆりかもめにしました。
ちょっとしたアトラクション的な感じのゆりかもめ、車窓から見える景色が素敵です。
まるでオーストラリア？？みたいな景色で。
海をみながら高層ビルを眺めていると日本でないように思えてきます。
気が晴れる。。素敵な景色です。
ビッグサイトを出た正面の景色も素敵。
パノラマで撮れば良かったなー。
開けた空間なんですよ！もっとね
何か一つでも掴んでくる！
沢山の会社の気迫を感じる祭典。
そんな一日でした。
ゆりかもめ🚈
ちょっとお出掛け気分を味わえますよ〜💓
明日も皆様が素晴らしい出会いのある一日でありますように。
ウクライナ🇺🇦と世界の平和を願います。