今日は午前、午後と紅茶のオンラインDAY🫖
友人で先生の中込氏が設立した日本ティーアナリスト協会の設立記念イベント。
今日の講義はCha Tea紅茶教室の立川先生による
英国菓子とビートン夫人の家政書について。
深い内容に酔いしれました。
歴史から学ぶ事ってとても貴重ですね。
高価な買い物だったこちらの本も
買ってて良かったです。
中に持ち主のお名前も入ってます。
午後は紅茶メーカー様の試飲会。
こちらも大変貴重な経験をさせて頂いていて頭が下がる思いです。
(発言いっぱいしましたが…
)
メーカー様の思いが形になり
奇跡の一杯となる紅茶が生まれる日を心待ちにしています。
シークレット試飲会でした。
今出来る事を大切に。
それをやって行けば道は開ける！(はず)
紅茶で繋がる世界。
飲むだけだなく、産地、歴史、食文化、香り..etc
地球が丸いように繋がってるなと感じます。
コーヒーも美味しいですが、
紅茶とお菓子♥️良いですよ✨✨✨
アルコールを飲んだみたいに場が和み盛り上がりますから。お試しくださいませ
どうぞミーティングのお供に是非紅茶を💕
そう！今日は立春大吉の日でした！
曇り空の合間に朝日を浴びられましたよ
有り難いでした。
読んでくださる方々に感謝です。
明日も皆様が健康でありますように