9月のChampagne🍾
“コーラル•グレフィエ”
キュベ•スペシャルNV
(シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%)
中秋の名月🌕を意識した、満月のようなデザインが心をときめかせる。GOLDで美しい。
この時期にこれをchoiceされたソムリエの心遣い。
なんて素敵✨✨✨💕
洋梨、和梨の様な甘さに柑橘をプラス。
柔らかく甘〜い味わい。
泡の勢いは凄いもので金具を外そうと捻れた部分をほどいた途端コルクが天井に飛んでいったいった😆
月まで飛んでいきそうなシャンパン🥂🍾
シャンパンで心も身体もしゅわしゅわ軽く！
気分をUPさせ心地よい刺激となります。
皆様はどんなしゅわしゅわな飲み物お好きですか？
森林公園散歩🚶♂️
丸っこい”譲葉”可愛い〜。
日本の秋を感じる景色。森林公園は小さなテント🏕にお子様連れ、リトルリーグの野球の練習と大賑わいでした😊
夕暮れ時のティータイム🫖
“TEA PALACE”
この中に4種類の茶葉が5gずつ小分けされて入ってます。今日淹れたのは” Afternoon at the Palace”
ネーミングが素敵。私もそうしたい😉✨✨✨🫖
色々な産地の味がするブレンド。
温度は95度で4分抽出。
このお湯の温度については又じっくりと検証していきたいです！
4分と蒸らし時間は長かったものの渋くならず
すっきりした味わいでした。
午後のひと時。
甘いお菓子と合わせて楽しみたい紅茶。
すっきりするから。
今週は連休続き。秋のholiday 。
ゆっくり過ごしましょう😌
明日も皆様が心地よい一日でありますように♥️