きょうは幕張で製菓製パンのモバックショウに行ってきました。
(お写真お借りしています)
こちらはケーキを焼く釜。
機械や材料についてのお仕事向けです。
今着々と人気が出てきているのはこちら！
ルビーチョコレート🍫
お味も酸味がありラズベリーのようなんですが、薫りも味も添加していない純粋なカカオ豆なんです。このピンクも着色してございません！！
言うなればカカオ豆の果実のジュースの香りなんだそう！！これからどんどん市場に出てきますよ！
ご試食！😍🍫頂戴しました。
次はオーブンのツジキカイへ！
ツジキカイはクゥプドモンドのオフィシャルも勤められています。
こちらは🍕ピザ釜！
ピザのチャンピオンが😍
物凄くふんわり焼けます！！
こちらはパン🍞を焼く釜です。
びっくりするぐらいパリっと焼ける。
しかも焼いてそのまますぐ冷やせる機械登場！
ツジキカイは私の師匠が顧問をしていたので、10年前から存じていました。
今回、久々にお邪魔したのですが、代表もお友達も私の顔を覚えていてくださり感激😍
オーブンについての詳しい説明もしていただけました！
お仕事もやはり人と人の繋がり。
どんな時でも人を大切に思ってやっていこう！
と心に決めた今日の再会でした。
この展示会に今日ご一緒した友人も、本当に信頼できるプロフェッショナルです。
彼女は料理家。
彼女の益々のご活躍も心から願っています。
一日中集中しましたが、興奮状態です。
ランナーズハイ？かも。
私も頑張って参ります♥️🇬🇧