日本でも大人気のスコーン

スコーン。

初めて食べたのはいつの事だったか。

✈️イギリス🇬🇧を旅した時に色々なティールームで食べ比べたな〜と懐かしく思い出します。

スコーンは2018年伊勢丹の英国展でも大好評でしたね。

日本の方々にスコーンが大人気となり😍愛されているのだなぁと嬉しくなります。

今日は色々なスコーンを作りました。

写真ではわかりにくいとは思いますが。

No1

 No2

No3

No4

(番号は作った順番です)

粉も配合も違うから面白い。

どの子がお好きかしら？？

どの子も可愛いわね〜💕💕💕愛らしい♥️

今年は元旦からお菓子作りをスタート！！

イギリスの代表🇬🇧スコーンからでした。

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萩原先生の工房で粉の成分の違いをテスト！

薄力粉と強力粉で水分吸収率がこんなに違うとは！(強力粉の方が吸収率が高い)

萩原先生は何でも知ってる🤩

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まだまだ試行錯誤中〜

楽しくて、美味しくて、😍可愛い〜を

目指して✨😆

♥️愛をふ〜んわり込めて作っていきますね💕🇬🇧