皆様こんにちは！
菜の花のアマニパウダーあえ。
続きまして！
紅茶は先生にお選びいただいた、ヘッジホッグ購入のアッサムとルピシアのラプサンスーチョン。
今日は恩師のピアノの先生を私の自宅！🤫隠れ家カフェにお招き致しました💕
一日一組限定なんです〜😋
本日のテーマは
スーパーフード和食&Teaのマリーアージュ
と！
イギリス🇬🇧の美味しい思い出のお菓子🍰3種
でした！！
ウェルカムドリンクはこちらのアイスティー💁♀️
又暑くなってきた本日は夏を先取り😆
パイナップル🍍を使った私の大好きなアイスティーに！！
ホワイトティーをベースにパイナップル🍍、
イギリス🇬🇧で購入しましたエルダーフラワーのコーディアルとイギリス🇬🇧の蜂蜜🍯でほんのり甘く。
パイナップル🍍はイギリス🇬🇧では昔！富の象徴でしたからね〜(だからこそ😘😆)大好きなのかも。
本日のランチ🥂
菜の花のアマニパウダーあえ。
鯛の和風お出汁。
カラーキヌアとアボカドサーモン🥑サラダ🥗
五色手まり寿司🍣
和風に合わせた紅茶は🇱🇰スリランカのヌワラエリアヤに(自家製無農薬😊)柚子の皮を一緒に蒸らして。
続きまして！
ティータイムに3種の🇬🇧イギリスでの思い出のお菓子達を。
🌸レアチーズケーキ🇬🇧マーマレードソース
🌸アプリコットクランブルケーキ
🌸イートンメス🍓
イギリス🇬🇧ダルメインでおこなわれるマーマレードアワードコンテストで2年連続ゴールドを受賞された愛媛の達人！株式会社アトリウムさんの柚子とライムハート♥️マーマレードをレアチーズケーキに。
写真では分かりにくいですが、ハート型のプッチンプリン容器で作りました。(ハートのセルクルの方が良かったかも)
美食女子コンテストでも受賞のマーマレードです！海外のバイヤーさんも注目の絶品。
紅茶は先生にお選びいただいた、ヘッジホッグ購入のアッサムとルピシアのラプサンスーチョン。
演奏家として活躍されているピアノ🎹先生に今日は美味しいお食事と紅茶を楽しんで頂きました。
先生はクリスタルボールというドイツ発🇩🇪のヒーリング楽器とピアノのコラボコンサートもされています。
紅茶も心と身体を癒してくれるのでヒーリングTeaと呼んでも良いかもしれないですね💕
皆様御予約お待ちしております！
明日は何の紅茶にしようかな？？
それでは皆様御機嫌よう〜