先日、友人とのランチで訪れたサラダ🥗のお店！
いつも肉🍖！！肉🍖！！と意見一致の友人のチョイス！！のお店💕
私はヴィーガン•ヴィーガンという名前のこちらをオーダー。
フーデックスの展示会で学んだヴィーガン。
1944年イギリス🇬🇧で誕生。ベジタリアンvegetarianを短くしてveganヴィーガン。
肉、魚、卵、乳製品以外に
蜂蜜や赤色の色素に使われるコチニール(昆虫)も食べないのだそう。
海外の方がたくさん日本を訪れる昨今。
多様な食生活の尊重と理解が必要ではないかと。
知る事がもっとも大事だと思う。
"あ！ヴィーガンなの？あのお店！あるわよ！"
なんて英語で教えてあげられたら素敵ですよね💕
ところで私が食べたこちらのメニュー💁
肉好き🍖なのに足りるの？？
と思った皆様！ご安心を満腹でございました！
中身は野菜の他は生マシュルーム、豆腐、色とりどりなお豆！でした。不思議と飽きずに美味しく頂けました！
とにかく他を知る事！大切です✨
🇬🇧イギリス発祥も素敵！