イギリスの水

19,07,2016

イギリスから帰ってきて、お気に入りのM&Sのティーバッグを淹れてみた。

が、なんか違う。味が。なんで？？

やっぱり水かな。

水は1000mg中にマグネシウムイオンとカルシウムイオンが含まれ、その量をあらわしたものを

水の硬度という。

120mg/1以下を軟水。120mg/1以上が硬水。

日本の水は軟水。イギリスの水は硬水。

やっぱり水かな？

試してみましょう〜〜

まずはこちら

なんか違う。

間違いました。硬度60mg/1、軟水でした。

さらっとしていて、やっぱり違う。

で、こちら

先ほどよりも水色すいしょく(紅茶の色)が濃い。

こちらは硬度304mg/1。イギリスのロンドンの水の硬度に近い。スカム(油膜、ミルクの膜みたいな)のは付かない。

ですが！

これだ〜〜！この味！！

突き上げるようなパンチ力！

私がサウスケンジントン近くでお気に入りになった味！水は灰色ではないけど。

イギリスは軟水の地域も多いし、一概に言えない。好みは人それぞれ。だけど、私が飲んでいたのはこの味だ！！

皆さん！試してみて〜👍

イギリスに帰りたくなってきた🇬🇧