今日は
ちょっと
日常のこと
私の好きな事の1つ
お料理
料理が上手いか？とかかれたら
わかりません 笑
でも、好きか？ときかれたら
YES！！
好きな事は
上手になりたい
この道を極めた結果が
どの道においても
上手な人
とか
プロとか達人ってなるのかな？
だから
好きって気持ちが湧くものには遠慮せず
探求して極めたほうが私は楽しくなると思っています。
そして、その極めていく道も
どう極めたいのか？がその人の好きって気持ちを満足させていくのに大切なポイントになるんじゃないかな？
できた方が楽しさって増しますしね！！
ちなみにこちらは
昨日つくったポトフ
実はポトフってなんかいつも納得いってなかったモノで(~_~;)、でも好きなメニューでした。
ある日
ふと入って食べたお店のポトフのお肉が
豚バラで！
ええ！ウインナーじゃない
こっちの方が断然好み！！
ならば、次回は
豚バラでポトフつくろ！！と思っていたのを実行してみました！！
自分のイマイチを知るのは
本当の好きを知るチャンス！！
そんな事をポトフからおもいました❤️
ちなみに
豚バラは事前に安い時に買って
圧力鍋で柔らかくして下拵えをして冷凍ストックしたものを使っています。
私は
めんどくさいを一気により
一手間は小分けで❤️やっておく
でも手間暇かけたもの
が好きだったりします^ - ^
本当の好きがわかる！
これ！小さな事でも、毎日が楽しくなるよね！
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