セラ畑 -353ページ目

ナス三昧♪

昨日に続きハート*

今日の夜ご飯も、「セラ畑」で収穫したナス料理。


じゃーん。


麻婆ナス!!


セラ畑

次は、焼ナスかな?

グリルで焼いて、皮をむき、しょうが醤油でいただく!!


間違えなくおいしいよねキラキラ



野菜たち収穫!

ナス、ほうれん草、収穫おんぷ♪

形は悪いですが・・・。

セラ畑


彼の「かわいそうな玉葱」は・・・。

小さいながらも食べれそうなので、収穫。


ジャガイモは、そろそろかな?っと引っこ抜いてみたら・・・。

まだ、まだ小さかった汗

けど、これも食べれるので、持って帰っておんぷ♪



セラ畑


あ!ルッコラ・・・。

畑のトンネルの中で、ジャングルのように育っていて・・・・・・。

すっごーい、大量汗

その場で、パクリと食べて見たら、さらに苦味が増していて。

うーん。

なぜだろう?

ルッコラの種類の問題かな??

で、苦すぎて、とても食せない感じだったので・・・・。

ごめんなさいしょぼんしてきました。



そして、そして。

収穫したお野菜で、本日のDinner好


じゃがいも、玉葱は、シンプルに蒸して、野菜の味をそのまま楽しみおんぷ♪

これがまた、両方とも小さいのに、すっごくおいしい!!

じゃがいもはホクホク。

玉葱は甘くて。


(フリスクで、じゃがいも、玉葱の大きさをわかりやくすしてみました。

 本当に小さいでしょあせる


セラ畑


ナスはパスタに。

ナスとアスパラ、ベーコンのペペロンチーノ。


セラ畑


ほうれん草はバター炒めにして、その上にめかじきのソテー。

(冬場に作ったほうれん草はサラダでも食べれたのですが、

 夏のはすこし大味で、サラダには適さなかったです。)


セラ畑

あー。おいしかったLOVE


自分で作った野菜。

しかも、無農薬。

野菜を食べるのに、こんなに嬉しい?感動?感激?

しながら食べられるのって幸せ。


今日畑のオーナーに

「君たちは、(収穫適期)に来ることが出来ないのだから、

 少し小さくても収穫しなさい!!」

と言われました。


そうだよねー。

自分の家のお庭に畑があるのと違って、

毎日様子を見ることが出来ない・・・。


そう考えると、もうちょっと近場に畑を探すべきかな・・・。


週末農業を始めて1年弱。

まだまだ失敗が多く、日々勉強。


もっとたくさんの野菜が作れるように、頑張ります!!



今日も♪

ブルー、紫な気分はーと



セラ畑

トルコキキョウ「マーブルブルー」。

そのまんま、な名前・・・。

でも、とってもキレイなマーブルはーと